荠菜炒鸡蛋(春天的味道)
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作者:
如意妈妈爱美食
在老家闲着无聊,最近每天跑田边去寻野菜,挖了很多地菜回来,前两天包的饺子还没吃完,今天改做地菜炒鸡蛋
用料
荠菜
克
鸡蛋
个
盐
克
油
克
荠菜炒鸡蛋(春天的味道)的做法步骤
步骤 1
春天阳光很好,带着孩子到田边寻找春天的味道
步骤 2
嫩嫩的地菜
步骤 3
摘掉黄叶清洗干净,一定要用清水多洗几遍。
步骤 4
沥干水分。
步骤 5
切碎装入大碗中,在碗中打入鸡蛋,加入食盐
步骤 6
用筷子把鸡蛋打散,搅拌均匀。
步骤 7
锅里加油烧热,倒入荠菜鸡蛋液至凝固在翻面煎炒熟即可出锅装盘
菜谱创建时间:2020-03-07 19:32:05